Tag: zimsko povrće

Istina je da su proljeće, ljeto i jesen ona godišnja doba kada nam je blagovaonica bogata ukusnim voćem i povrćem, što našu prehranu čini veoma raznovrsnom. No to ne znači da zimi trebamo ograničiti svoj izbor na svega nekoliko osnovnih namirnica. Ove namirnice čuvari su vašeg zdravlja u zimskim mjesecima. Kelj Ponekad nazvan “kralj zimskih dana”, kelj je jedna od namirnica kojom bi što češće trebalo da obogatite trpezu, napose krajem zime, kada hladnoća njegove listove čini mekšima. Kelj uspijeva i na temperaturama nižima od 10 °C, zbog čega raste tijekom cijele zime. Kelj pupčar Ako mislite da ne volite okus kelja pupčara, kušajte plodove koji se zimi prodaju na tržnicama jer su znatno ukusniji od onih koje jedemo ljeti. Ako vam i dalje ne djeluje ukusno, propržite ga kratko...