Turska i Njemačka u ‘kebab ratu’: Ako Ankari ovo prođe, kebab više nikad neće biti isti
U najnovijoj epizodi globalnih prehrambenih ratova, Njemačka i Turska ukrstile su koplja oko - kebaba. Ankara za najpopularnije ulično jelo na europskim ulicama kod EU pokušava izboriti status specijaliteta sa zaštićenim geografskim porijeklom, a Berlin se tome, naravno, protivi
Turska je u travnju podnijela zahtjev za registraciju naziva doner kao specijaliteta sa zaštićenim geografskim porijeklom, što znači da bi oznaku 'doner kebab' u cijeloj Europi mogli koristiti samo oni koji proizvode kebab u skladu s proizvodnim metodama i specifikacijama za meso.
Njemačka tvrdi da bi to stvorilo velike birokratske prepreke i dodatno poskupjelo najpopularniji fast food u zemlji. Budući da je tzv. doner inflacija u Njemačkoj postala tema troškova života o kojoj se u toj zemlji već tj...