Jede vam se pizza? Isprobajte ovo mekano tijesto bez kvasca, gotovo za nekoliko minuta
BRZO I LAKO
Popularni gastro bloger Saša Vukić, koji stoji iza bloga Sašina kuhinja, redovito sa svojim vjernim pratiteljima dijeli ukusne recepte, a nama je zapeo za oko njegov recept za pizzu bez kvasca koji će vam uvelike ubrzati postupak. Nećete morati čekati da se tijesto digne pa će se samim time pizza brže naći na tanjuru
Sastojci
Suhi sastojci:
350 g namjenskog brašna za dizana tijesta tip 550
7 g soli
1/2 praška za pecivo (oko 6 g)
Mokri sastojci:
3 žlice ulja
50 g maslaca
150 g svježeg kravljeg, zrnatog ili sira rikota
1 dl hladne vode (možete koristiti i mlijeko)
Tijesto za pizzu bez kvasca
Izvor: Društvene mreže / Autor: YouTube
Priprema
1. U posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, sol i pola praška za pecivo.
&n...