Schwarzwald desert u čaši
Sastojci 4 osobe 50 g chia sjemenki 160 ml soka od višanja 500 ml vrhnja za šlag 300 g višanja ili trešanja 200 g mlijećne čokolade Dekoracija: višnje ili trešnje, rolice čokolade ili kako već želite Priprema 1. Chia sjemenke preliti sokom od višanja i ostaviti da bubre najmanje 30 min. Zagrijati 250 ml vrhnja za šlag i staviti narezanu mliječnu čokoladu .Miješati dok se ne otopi. Prohladiti. Istući preostalih 250 ml vrhnja za šlag. Pripremiti čaše i dekoraciju. 2. Slaganje: Rasporediti nabubrenu chiu u čaše,dodati tučeno vrhnje za šlag, rasporediti višnje,preliti ganachom od čokolade i ukrasiti prema želji. Rashladiti i uživati u desertu. Foto i…