Gotovo u tren oka: Recept za tjesteninu sa šparogama, u kremastom umaku od rajčica
Proljeće je idealno za jela sa šparogama, a recepata sa tjestenom nikada ne može biti previše. Lagano, brzo gotovo i hranjivo ovo jelo vrlo brzo će se naći na listi vaših omiljenih
Za pripremu je potrebno svega dvadeset minuta, za kuhanje još toliko, a za malo više od pola sata ispred vas će biti pravi gastro užitak: tjestenina sa šparogama, u kremastom umaku od rajčica s dodatkom parmezana.
Ovo jelo, preuzeto iz knjige 'The New New York Times Cookbook' pruža odličan spoj najboljih umaka za tjesteninu – rajčice, šparoga i carbonare, piše food52.com. Svakako vrijedi isprobati!
Potrebni sastojci:
220 g svježih šparoga
200 g maslaca
Prstohvat soli i mljevenog papra
40 ml maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
450 g konzervirane talijanske ra...