Tag: pričamo malo o

U ugodnom prostoru FA Šokadija Beč , vodili smo razgovor sa predsjednikom Mariom Šimičićem o trenutnim planovima FA Šokadija , o  članovima te teškoćama u kojima su se našla naša kulturna društva   Mario Šimičić - FA Šokadija Beč Slavonski kulen (također koristi se i naziv kulin)je hrvatski orginalni suhomesnati proizvod nastao sušenjem na dimu svinjskog crijeva koje je nadjeveno smjesom začina i fino isjeckanog odabranog mesa svinje posebno uzgojene za izradu slavonskog kulena. Ovaj proizvod zbog načina proizvodnje i pripreme te samog područja na kojem je njegova proizvodnja proglašen proizvodom iznimne važnosti za regiju Slavonije i Baranje kao proizvod koji je obilježio svojim postojanjem povijest, tradiciju i kulturu življenja tog područja. Slavonski kulen je zaštitni ...