povrće – TV Wien / TV Beč

Britanski trgovački lanci ograničavaju kupnju voća i povrća, mogu se uzeti po tri rajčice ili krastavca

22Feb By ZoranNo Comments

info

Britanski trgovački lanci ograničavaju kupnju voća i povrća, mogu se uzeti po tri rajčice ili krastavca

Britanski lanac supermarketa Asda nametnuo je kupcima ograničenja kupnje osam linija povrća i voća zbog 'izazova nabave' za proizvode uzgojene u južnoj Španjolskoj i sjevernoj Africi Asda je uvela privremeno ograničenje od tri proizvoda po kupcu za rajčice, paprike, krastavce, zelenu salatu, vrećicu salate, brokulu, cvjetaču i maline. 'Kao i drugi supermarketi, suočavamo se s izazovima u nabavi nekih proizvoda koji se uzgajaju u južnoj Španjolskoj i sjevernoj Africi', rekao je glasnogovornik Asde. Taj potez uslijedio je nakon upozorenja Nacionalnog sindikata poljoprivrednika (NFU) da bi nekoliko linija povrća moglo biti racionirano jer se farmeri bore s visokim troškovima energije. Proizvodnja nekih linija voća i povrća uzgojenih u britans...

Francuska salata

Bez nje na ovim prostorima ne može proći Nova godina, Božići, Uskrsi, razna slavlja. Ali ono što se kod nas naziva Francuskom salatom, ponegdje se naziva Ruskom (i dobiva meso i neke druge sastojke), Talijanskom (u Skandinaviji) a u Rusiji u kojoj je kreirana, poznata je kao Salata Olivier. Olivier je bio kuhar belgijskog porijekla koji je radio u Hermitageu (Rusija) i njegova je salata je salata sadržavala meso prepelice i repove rakova te krumpir kao bazu. Kao što to često biva, skuplji sastojci su zamijenjeni jeftinijima i danas se u salatu dodaju mrkve i grašak. U “našu” se Francusku salatu obavezno dodaju mrkva, grašak te kiseli krastavci i izbjegava krumpir. Naš recept se razlikuje od mnogih drugih i time što što povrće ne kuhamo nego ga lagano dinstamo na maslacu ili ulju. Slobod...

Jeftin i ukusan recept sa zapečenim tikvicama koji ćete pripremiti u tren oka

Sezona je tikvica, a vi nemate ideju što biste pripremili s njima? Ovaj recept idealan je za laganu večeru ili ručak, a može poslužiti i kao prilog uz jelo. Jeftin je i jako jednostavan za pripremu, a i pomalo drugačiji zahvaljujući bademima Potrebni sastojci 4 tikvice srednje veličine 2 jaja i 1 žumanjak 15 cl slatkog vrhnja 50 g mljevenih badema 30 g badema u listićima 10 g maslaca 3 žlice maslinovog ulja malo naribanog muškatnog oraščića Sol, papar Majčina dušica Priprema Operite tikvice i narežite na tanke šnite. Posolite i stavite u cjedilo 15-ak minuta da se ocijedi višak vode. Posušite ih. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i namastite maslacem posudu (barem 4 cm visoku) u kojoj ćete peći tikvice. Zagrijte ulje u tavi...