Znate li zašto su neka jaja smeđa, a druga bijela?
U SUSRET USKRSU
Još je tek malo dana ostalo do najvećeg kršćanskog blagdana Uskrsa, a ukoliko uskoro planirate u kupnju jaja za uskrsne pisanice bez kojih je taj blagdan nezamisliv, onda ste u dvojbi kakva jaja odabrati
Najčešće u našim trgovinama viđamo jaja sa smeđom ljuskom u svim tonovima, iako možemo pronaći i one s gotovo bijelom ljuskom
Zasigurno ste se i vi zapitali zbog čega su neka jaja sa smeđom ljuskom, a neka s bijelom? Koja su zdravija, a koja su ukusnija?
Iako se čini da su bijela jaja posebnija od smeđih ili da imaju drugačije nutritivne vrijednosti, no zapravo je sve isto osim boje ljuske. Bijela možda izgledaju atraktivnije i ona će vjernije 'uhvatiti' boje kada radimo pisanice, ali stručnjaci kažu da je ljuska bijela samo zbog jednog razlo...