MED U SLUŽBI ZDRAVLJA: ZLATNI PROIZVOD KOŠNICE I LIJEK 21. STOLJEĆA: Zaštitite i osnažite organizam i imunitet
Doba je viroza i gripa, a kako se ne bismo razboljeli i kako bismo olakšali simptome kad se razbolimo, nerijetko posežemo za nekim prirodnim namirnicama bogatima vitaminom C, ali i ostalim vitaminima i mineralima. Jedna od namirnica koje se preporučuju u svim životnim dobima jer su vrhunski prirodni proizvod jest med. Kaže se da ne postoji “prirodnija” namirnica od meda, a taj pčelinji proizvod, dobiven iz cvjetnog nektara, predstavlja smjesu vode i jednostavnih šećera, od kojih je najvećim dijelom zastupljena fruktoza te znatno manje glukoza.
Med sadrži dvjestotinjak različitih spojeva pa vjerojatno zbog toga nikomu dosad nije uspjelo napraviti surogat ili kopiju te namirnice. Postoje pojedine vrste meda koje se stoljećima koriste kod dijetoterapije pojedinih bolesti. Tako se med lipe ...