KREMŠNITE S JAGODAMA: Savršen izbor za desert ili iznenađenje za goste!
Tope se u ustima.
Sastojci za jednu koru (potrebne su dvije):
3 žumanjka
1 cijelo jaje
50 g šećera
1 žlica ulja
30 ml vode
30 g brašna
1 žličica praška za pecivo (5 g)
lim veličine 20×30 cm i papir za pečenje
Sastojci za kremu:
6 bjelanjaka
90 g šećera
4 pudinga od jagode (160 g)
250 g šećera
1 l vode
Sastojci za dekoraciju:
50 g šećera u prahu
Priprema kore:
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Mikserom umutite žumanjke i jaje sa šećerom. Dodajte ulje, vodu i mutite 10 sekundi. U smjesu dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Sjedinite žlicom. U lim veličine 20×30 cm stavite papir za pečenje, ulijte smjesu, izravnajte i pecite otprilike 15 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi i tek onda skinite papir za pečenje. ...