MNOGIMA OMILJENI NAPITAK: Ovo su istine i zablude o kavi
Kava je mnogima najdraži jutarnji stimulans i zadovoljstvo u ostatku dana. Studije već neko vrijeme upućuju na to da je kava dobra za zdravlje, premda je prije imala lošu reputaciju.
“Kava nije nezdrava”, kaže njemačka nutricionistica Anna Floegel koja je proučila na desetke istraživanja o popularnom napitku.
“Umjerena konzumacija povezana je s generalno smanjenim rizikom od razvoja bolesti”, ističe Floegel.
Znanstvenica je proučila više dugoročnih studija u kojima su sudjelovali deseci tisuća ljudi. Postavljena su im pitanja o životnim navikama i evidentirane su bolesti od kojih pate.
Kavoljupci mogu biti posebno zadovoljni jednim od rezultata. “Oni koji piju kavu žive dulje, neovisno o tomu gdje žive”, kazala je.
No kava je dugo imala lošu zdravstvenu reputaciju. Zašto?
...