kebab

Turska i Njemačka u ‘kebab ratu’: Ako Ankari ovo prođe, kebab više nikad neće biti isti

Turska i Njemačka u ‘kebab ratu’: Ako Ankari ovo prođe, kebab više nikad neće biti isti

U najnovijoj epizodi globalnih prehrambenih ratova, Njemačka i Turska ukrstile su koplja oko - kebaba. Ankara za najpopularnije ulično jelo na europskim ulicama kod EU pokušava izboriti status specijaliteta sa zaštićenim geografskim porijeklom, a Berlin se tome, naravno, protivi Turska je u travnju podnijela zahtjev za registraciju naziva doner kao specijaliteta sa zaštićenim geografskim porijeklom, što znači da bi oznaku 'doner kebab' u cijeloj Europi mogli koristiti samo oni koji proizvode kebab u skladu s proizvodnim metodama i specifikacijama za meso. Njemačka tvrdi da bi to stvorilo velike birokratske prepreke i dodatno poskupjelo najpopularniji fast food u zemlji. Budući da je…
Read More
Nijemcima je prekipjelo zbog kebaba: ‘Ovoga nema nigdje, ograničite cijene!’

Nijemcima je prekipjelo zbog kebaba: ‘Ovoga nema nigdje, ograničite cijene!’

MLADI OGORČENI Njemačka prijestolnica Berlin preplavljena je kebabom. Lokali koji ga prodaju nalaze se duž ulica mnogih njemačkih gradova, osobito u Berlinu, a miris pečenog mesa nikad nije daleko U Njemačkoj se dnevno pojede oko dva milijuna kebaba, što je značajna količina za zemlju od 83 milijuna stanovnika. Kebab je čak potisnuo starog favorita, currywurst – prženu kobasicu prelivenu kečapom i prahom curryja – kao najpopularniju brzu hranu u zemlji, prema anketi iz 2022. godine. Dugo je kebab – koji su donijeli turski gastarbajteri u Zapadni Berlin 1970-ih – služio kao simbol kulturnog utjecaja turske imigracije u Njemačkoj. No posljednjih godina, zbog znatnog poskupljenja,…
Read More

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.