jagode – TV Wien / TV Beč

Počela je sezona jagoda, a ovaj kolač je pravo savršenstvo: Sočan i kremast priprema se u samo jednoj zdjeli, a nestaje u tren oka

23Apr By ZoranNo Comments

Gastronomija

Počela je sezona jagoda, a ovaj kolač je pravo savršenstvo: Sočan i kremast priprema se u samo jednoj zdjeli, a nestaje u tren oka

Počela je sezona jagoda, a ovaj kola savršena je proljetna slastica. Dovoljno, ali ne previše sladak, sočan i tako jednostavan – obožavat ćete ga pripremati, ali i jesti Savršen proljetni desert priprema se u jednoj zdjeli, miksa pet minuta, a peče manje od sat vremena. Uz to miriše na slatke jagode, osvježavajući limun, a ricotta mu daje savršeno sočan i kremast okus. Potrebni sastojci: 150 grama jagoda, prepolovljene i očišćene 250 grama ricotta sira 250 grama brašna 100 grama neslanog maslaca 220 grama šećera 3 jaja ¼ žličice soli 2 žličice praška za pecivo 1 žličica sode bikarbone 1 žličica vanilije 1 čajna žličica limunove korice i soka Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite okrugli kalup za ...

9Jun By ZoranNo Comments

okusi.eu

Lažni Tiramisu s jagodama

Inspiriran desertom Tiramisu, ovaj je voćni, lažni Tiramisu pripremljen bez jaja i s bezglutenskim piškotama. Pripremiti u većoj posudi za posluživanje ili u čašama ili oboje. Sastojci minimalno 500 g jagoda 500 g mascarpone sira 250 ml slatkog vrhnja šećer ili šećer u prahu po želji oko 200 g piškota po želji: nekoliko žlica kreme od badema, čokolade ili lješnjaka Koraci Korak 1 Jagode sitno narežite, pospite šećerom i ostavite oko pola sata neka puste sok. Dio jagoda izmiksati i staviti na stranu. Korak 2 Mascarpone pomiješajte s malo šećera i slatkog vrhnja kako bi malo omekšao. Preostalo slatko vrhnje izmiksajte u šlag pa dodajte mascarponeu. Dodajte jagode i ako želite izmiksajte sve još jedn...

Osvježava, a gotov je u tren oka jer se ne peče: Cheesecake s jagodama postat će vaš omiljeni desert ovog proljeća

12May By ZoranNo Comments

food

Osvježava, a gotov je u tren oka jer se ne peče: Cheesecake s jagodama postat će vaš omiljeni desert ovog proljeća

Kombinacija sira i jagoda jedna je od onih s kojima ne možete pogriješiti, a kada se radi o torti, onda je to dobitna kombinacija. Proljeće i sezona jagoda pravo je vrijeme za uživanje u omiljenom cheesecakeu s dodatkom ovog sočnog voća Jagode su mnogima omiljeno voće, a proljeće je njihova sezona. Sočne i slatke obožavamo ih jesti same, s tek malo šećera ili šlaga. No, ovo voće idealno je za brojne osvježavajuće kolače i torte. Omiljeni cheesecake u verziji s jagodama recept je koji ćete obožavati. A dodatni plus mu je i što se ne peče. Pomiješajte sastojke, ohladite u hladnjaku i uživajte. Potrebni sastojci: 2 žličice suncokretovog ulja 200 g suhih keksa 100 g maslaca ½ žličice cimeta u prahu 100 g bijele čokolade, grubo nasjeckane 400 g očišćen...

SOČNA I UKUSNA TORTA OD JAGODA I JOGURTA: Napravit ćete ju za desetak minuta!

4May By ZoranNo Comments

food

SOČNA I UKUSNA TORTA OD JAGODA I JOGURTA: Napravit ćete ju za desetak minuta!

Sastojci: 400 g piškota 250 ml mlijeka 5 žlica ruma 200 ml slatkog vrhnja za šlag 1 žlica naribane limunove korice 2 vanilin šećera Dolcela 150 g šećera u prahu 4 čvrsta jogurta (800 ml) 2 vrećice Želatine Dolcela 10 žlica vode 400 g jagoda Priprema: Okrugli kalup za tortu (26 cm) lagano namažite maslacem. Rub kalupa obložite piškotama koje ste kratko namočili u mlijeko pomiješano s rumom. Piškote odrežite tako da budu do visine kalupa, a na dno kalupa posložite ostatak piškota. Vrhnje istucite u šlag i umiješajte limunovu koricu, vanilin šećer, a zatim dodajte šećer u prahu i jogurt. Želatinu pomiješajte s vodom i ostavite da bubri 10 minuta. Miješajući zagrijte dok se ne otopi. Postupno je umiješajte u pripremljenu kremu. ...

SOČNA I BRZA TORTA OD JAGODA KOJA SE NE PEČE: Svi će od vas tražiti recept!

1May By ZoranNo Comments

food

SOČNA I BRZA TORTA OD JAGODA KOJA SE NE PEČE: Svi će od vas tražiti recept!

Oduševit će vas ovaj ukusni desert. Sastojci: 1 pakovanje keksa Petit 200 g margarina Sastojci za kremu: 300 ml šlaga 500 g svježeg sira 1 šlagfix (kremfix) 1 vanilin šećer 70 g šećera u prahu Sastojci za glazuru: 1 crvena želatina 500 g svježih jagoda Priprema: Usitnite kekse Petit, pomiješajte ga s margarinom te dodajte šećer. Neka količina odgovara vašem kalupu. Napunite ga sa smjesom od keksa. Rukama stišćite smjesu tako da bude što ravnija na dnu i stavite u hladnjak dok pravite kremu. Dok se podloga hladi, umutite šlag. Nakon nekoliko minuta dodajte 1 šlagfix (kremfix). U odvojenoj zdjeli umutite sir s vanilin šećerom i šećerom te pomiješate sve sa šlagom. Kada je krema gotova, pripremite jagod...

BEZ PEČENJA! TORTA OD JAGODA ZA 10 MINUTA: Smjesta je isprobajte! Oduševit će vas okusom

25Apr By ZoranNo Comments

food

BEZ PEČENJA! TORTA OD JAGODA ZA 10 MINUTA: Smjesta je isprobajte! Oduševit će vas okusom

Jednostavna torta s jogurtom, jagodama i piškotama ostavit će vas bez daha. Potrebno vam je: 400 g piškota 250 ml mlijeka 5 žlica ruma 200 ml slatkog vrhnja za šlag limunova korica 2 vanilin šećera 150 g šećera u prahu 4 čvrsta jogurta 2 vrećice želatine 10 žlica vode 400 g jagoda Okrugli kalup za tortu, promjera 26 cm premažite maslacem, rub obložite piškotama umočenima u mlijeko pomiješano s rumom. Na dno kalupa posložite preostale piškote. Vrhnje za šlag istucite s limunovom koricom i vanilin šećerom, dodajte jogurt i šećer u prahu. Promiješajte želatinu s vodom i sačekajte desetak minuta da nabubri, postupno je umiješajte u kremu. Kremu izlijte u lim, pa po njoj posložite ja...

BRZI PEKMEZ OD JAGODA: Sezona je počela, iskoristite ih za ovaj brzi i jednostavni namaz

19Apr By ZoranNo Comments

food

BRZI PEKMEZ OD JAGODA: Sezona je počela, iskoristite ih za ovaj brzi i jednostavni namaz

Uživat ćete u ovoj poslastici. Sastojci: 700 g jagoda 150 g šećera jušna žlica limunova soka dvije žlice ekstrakta vanilije Priprema: Jagode dobro operite i očistite te narežite na komade srednje veličine i ubacite u lonac. Dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i pričekajte da proključa uz povremeno miješanje. Treba pričekati da se stvori bijela pjena koja se uklanja pomoću žlice. Ne kuhajte dulje od deset minuta, računajući vrijeme otkad su jagode proključale. Zadnje dvije minute kuhanja dodajte sok od limuna i ekstrat vanilije. Pekmez spremite u staklenke i čuvajte u hladnjaku. Zoran / TV Wien

IDEALNA ZA OBITELJSKO DRUŽENJE! Ovoj torti neće odoljeti ni oni koji su se prejeli tijekom uskršnjeg ručka

30Mar By ZoranNo Comments

food

IDEALNA ZA OBITELJSKO DRUŽENJE! Ovoj torti neće odoljeti ni oni koji su se prejeli tijekom uskršnjeg ručka

Ovog Uskrsa i vi možete navući osmijeh na lice svojim najmilijima i to pripremom torte koja ostavlja bez teksta. Iako je priprema mrvicu kompliciranija od klasičnih biskvitnih kolača kakve pripremamo za svaki dan, vrijedi se potruditi. Jagode, orasi, rum, svježi sir, pa moramo li i dalje nabrajati? Kombinacija svih ovih okusa će vas oduševiti, baš kao i vaše goste. SASTOJCI: ZA BISKVIT 5 jaja 70 g šećera 60 g mljevenih oraha 50 g pšeničnog oštrog brašna 2 žličice praška za pecivo 4 bjelanjka prstohvat soli 1 žlica šećera PRELJEV ZA BISKVIT 100 ml mlijeka 2 žlice ruma ZA PRVU KREMU 200 g jagoda 2 vrećice preljeva za torte 80 g šećera 500 ml vode nekoliko kapi ekstrakta jagode ZA DRUGU KREMU 500 ml slatkog vrhnja za šlag 5 vrećica vanilin ...