hrana – Page 3 – TV Wien / TV Beč

Kupili ste gomilu banana i ne znate što biste s njima? Donosimo vam tri genijalna recepta koji će vas oduševiti!

19Feb By ZoranNo Comments

food

Kupili ste gomilu banana i ne znate što biste s njima? Donosimo vam tri genijalna recepta koji će vas oduševiti!

Gotovo polovica jestive, ispravne i zdrave hrane koja se proizvede u zemljama Europske unije u domaćinstvima završava u otpadu, uključujući hranu iz supermarketa i restorana. U vrijeme u kojem milijuni ljudi ovise o pomoći dobrotvornih organizacija, nerazumno postupanje s hranom duboko se ukorijenilo u zapadnom svijetu, a Hrvatska agencija za hranu procjenjuje da u smeću završi prosječno oko 400.000 tona godišnje U nastavku vam donosimo nekoliko trikova i recepata kojih ćete se zasigurno sjetiti već sljedeći put kad u košari s voćem zateknete bananu u prezrelom stanju i ne zaboravite - iako ne izgleda savršeno, hrana je i dalje ukusna i sočna, stoga je ne bacajte, već uživajte u njenom okusu! Obraćanje pažnje svakog pojedinca na svakodnevne sitnice uistinu može pridonijeti promjenama ...

Niskokalorična torta nezaboravnog okusa u kojoj ćete uživati bez grižnje savjesti

18Feb By ZoranNo Comments

food

Niskokalorična torta nezaboravnog okusa u kojoj ćete uživati bez grižnje savjesti

Da biste uživali u slatkom, ne morate poslije imati grižnju savjesti. Postoji pregršt zdravih deserata koji će zadovoljiti vašu želju, a koji su istovremeno niskokalorični, tako da ne morate brojati svaki zalogaj. Danas vam donosimo recept za sirovu tortu s kremom od grčkog jogurta i šumskog voća, u kojoj ćete moći bezbrižno uživati, a plus je i to što se ne peče te je vrlo jednostavna za pripremu Sastojci 200 g keksa 100 g maslaca 2 banane 500 g grčkog jogurta 70 g šećera u prahu 20 g želatine 100 ml tople vode 100 g liofiliziranih malina + za ukrašavanje 100 g crnog ribizla Priprema 1. Kekse usitnite u električnoj sjeckalici ili blenderu. Prebacite ih u posudu i umiješajte maslac. 2. Kekse utisnite na dno kalupa promjera 20 centimetara. 3. Sada pri...

Donosimo vam genijalan recept za osvježavajući tart od limuna oko kojeg nema puno posla

6Feb By ZoranNo Comments

food

Donosimo vam genijalan recept za osvježavajući tart od limuna oko kojeg nema puno posla

Nema ljepšeg osjeća od onog kada dan započnemo sa šalicom kave i šnitom torte, a sigurni smo i da vi vikendom volite uživati u istoj rutini. Redovito s vama dijelimo odlične slane prijedloge za ručak, kao i jednostavne i brze recepte za slastice, a danas na meniju za vas imamo osvježavajući tart od limuna koji će vam izmamiti osmijeh na lice Tart od limuna Sastojci Za koru: 190 g brašna 50 g šećera u prahu 1 jaje 115 g maslaca 1/4 žličice soli 1 žličica ekstrakta vanilije Za punjenje: 150 g šećera 2 jaja 3 žumanjka 1/4 žličice soli 120 ml slatkog vrhnja 120 ml svježeg limunovog soka ribana korica od 2 organska limuna Za dekoraciju: šećer u prahu nekoliko ploški limuna Priprema 1. Prvo napravite koru. Miksajte brašno, šećer i s...

OVU HRANU NIKAD NEMOJTE ZAMRZAVATI: Može biti opasna za organizam, dok će druga izgubiti svojstva!

2Dec By ZoranNo Comments

food

OVU HRANU NIKAD NEMOJTE ZAMRZAVATI: Može biti opasna za organizam, dok će druga izgubiti svojstva!

Meso, bobičasto voće, kruh i povrće su namirnice koje se mogu zamrzavati, a to nam ujedno život čini mnogo praktičnijim, naročito u doba epidemije koronavirusom kada se svakodnevni izlasci u trgovine ne preporučuju. No, neke stvari nikako nije pametno zamrzavati jer će ili postati opasna za jelo ili izgubiti na teksturi. Tako je, primjerice, vakumiranu hranu, jaja u bilo kakvom obliku, kavu, kremasti sir i mliječne proizvode, salate od piletine ili tune neprihvatljivo skladištiti na ovakav način. Kuhana tjestenina će zamrzavanjem izgubiti okus i teksturu, pa će postati iznimno bljutava i gnjecava. Ponovno zamrzavanje već odmrznute hrane može biti itekako opasno za organizam jer se bakterije na taj način razmnožavaju rapidno. Nikad nemojte zamrzava...

Ovaj kremasti kolač s kokosom ne peče se i gotov je u trenu, a baš zato će ga s lakoćom svladati i oni koji nisu na ‘ti’ s desertima

22Nov By ZoranNo Comments

Gastronomija

Ovaj kremasti kolač s kokosom ne peče se i gotov je u trenu, a baš zato će ga s lakoćom svladati i oni koji nisu na ‘ti’ s desertima

U moru kompliciranih recepata za slastice kojima bismo mogli razveseliti ukućane (i sebe!) naišli smo i odmah isprobali ovaj super jednostavan recept za kolač s grizom i kokosom koji će vas oduševiti na prvi zalogaj! Umjesto klasičnog biskvita, dno čine keksi namočeni u mlijeko i rum, a žućkasta krema od mlijeka, šećera, griza, jaja i maslaca okusom podsjeća na kremšnite. Za kraj ove slatke balade potrebno je u tankom sloju namazati šlag i posuti kokosom i uživati u rapsodiji okusa Kolač se ne peče u pećnici i stoga će ga s lakoćom pripremiti i početnici u kuhinji koji se ranije nisu susreli s pripremom slastica. Ako vam uskoro stižu gosti na druženje ili se nekome u vašoj obitelji bliži rođendan, gledajte na ovaj recept kao na spas u pravi čas! Kolač možete pripremiti i u obliku tor...