Cobbler s breskvama: Brza i topla voćna čarolija popravit će dan u trenu
Cobbler s breskvama lagan je, sočan desert, a jednostavna priprema i bogat okus čine ga savršenim izborom za brzu slasticu uz kuglicu sladoleda. Najbolji je dok je još topao, kada se voćni sokovi stapaju s nježnim tijestom. Sastojci: Nadjev: 5–6 zrelih breskvi (oguljenih i narezanih na kriške) 100 g šećera 1 žlica limunova soka 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žličica cimeta (po želji) 1 žlica gustina (ili brašna, da se zgusne sok) Tijesto: 150 g brašna 100 g šećera 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 100 g maslaca (hladnog, narezanog na kockice) 100 ml mlijeka Priprema: Breskve ogulite,…