Uskršnja pinca ili pletenica
Ovakav se sladak kruh odlično slaže sa šunkom ali nakon Uskrsa će savršeno prijati uz šalicu kave. Vrlo je ukusan i lagano prepečen s tankim slojem maslaca ili marmelade. Sastojci 100 g brašna “00” + 1 (ili 2) žlica 150 g brašna “manitoba” (fino glatko brašno) 85 ml mlakog mlijeka 40 g maslaca 2 jaja (ostaviti malo razmućenih jaja za premazivanje tijesta) 50 g šećera+ 1 žlica šećera u prahu s aromom vanilije 10 g svježeg kvasca prstohvat soli Za nadjev i posipanje pletenice: ušećerene korice naranče šećerne pahuljice Koraci Korak 1 Otopiti kvasac i jednu žličicu šećera u 25…
