Gastronomija

#gastronomija

Gastronomijacroatia, istra, vina, vinarija

Istarski vinar Nikola Benvenuti

0 Comments

Poznati istarski vinar otkriva koja je glavna problematika vinara nakon Covida 19 Ako ste pratili moje tekstove do sada, mogli ste vidjeti da sam pričala s puno vinara i ugostitelja…

Gastronomijahrvatska, istra, vino

Sara Rossi iz vinarije Pino Rossi

0 Comments

Sara Rossi iz vinarije Pino Rossi uskoro će doktorirati na Agronomskom fakultetu u Zagrebu Želim vam predstaviti jednu vinariju iza koje stoji žena koja pokazuje koliko daleko može otići cijela…

Gastronomijaandreapancur, gastronomija

Popis istarskih restorana koji otvaraju svoja vrata

0 Comments

Nedavno su stigle odlične vijesti o otvaranju restorana, konoba i kafića i to nakon dva mjeseca zatvorenih vrata. Sada napokon otvaraju, ali uz određene propise kako bi se zaštitilo goste.…

Gastronomija

Svjetska nagrada stigla u ruke istarskoga vinara

0 Comments

Polettijev Cabernet Sauvignon osvaja svijet Održano je sedmo po redu natjecanje najboljih Cabernet Sauvignona svijeta, a među velikim se igračima našla istarska vinarija Poletti. I to na visokom petom…

Gastronomijagastronomija

Marko Kalezić jeda je od 1000 ljudi u svijetu koji ima diplomu za blind testing

0 Comments

Znaš li što je blind tasting? Radi se o prepoznavanju vina gdje onaj tko probava vino ne zna o kojem se vinu radi. Zadatak kušača je da prepozna koje vino…

Gastronomijacroatia, vino

Mladi vinar Marko Bernobić i njegova vinska priča

0 Comments

Vicinim je vinarija iza koje stoji Marko Bernobić, a njegova je priča o tome kako je završio u svijetu vina, stvarno nevjerojatna. Puna edukacije, ljubavi, upornosti i drugačijeg načina razmišljanja.…

food, Gastronomijagastronimija, meneghetti.hr

Pastry chefica Dragana Kovačević sprema spektakularne desert

0 Comments

Pastry chefica Dragana Kovačević sprema spektakularne desert Pastry chef Dragana Kovačević iz Meneghetti restorana ovakve je deserte uvrstila u novu ponudu. Meneghetti je restoran koji uvijek nudi nešto novo,…

Gastronomijaandreapancur, gastronomija, gin

Petar Knežević Žeruk – uči nas o najpopularnijem piću ginu

0 Comments

Sad vam je možda već dosta izolacije i savjeta što sve možete raditi dok smo zatvoreni, ali ovo bi vam moglo biti korisno. Svakako je ukusno! Ne znam pratite li…

Gastronomijagastronomija

Novi chef Meneghetija kuhao za kraljicu Elizabetu na Malti

0 Comments

Novi chef Meneghetija kuhao za kraljicu Elizabetu na Malti Andy Gaskin glavni je kuhar u luksuznom restoranu Meneghetti hotela u Istri, a njegova je priča i iskustvo stvarno nevjerojatno.…

Gastronomijagastronomija

Zagrebački restoran Tač ima vlastiti organski vrt by Andrea

0 Comments

Novi blog od Andrea Pančur o vinima i hrani Vlasnici restorana Tač svoju kuhinju opisuju jednostavno kao - iskrenu. To je očito prava formula jer iako na…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.