Beskrajno jednostavno: Ovaj desert pripremit ćete u par minuta, a svi ga obožavaju

Voćni crumble pripremit ćete za svega nekoliko minuta, a u njega možete staviti bilo koje sezonsko voće po želji
Deserti koji ne uključuju paljenje pećnice posebno su omiljeni tijekom ljeta, ali postoje i oni recepti koji su vrijedni iznimke – posebno kada za njih nije potrebno odvojiti puno vremena.
Popularni crumble upravo je jedan takav. Beskrajno jednostavan, brzo gotov i maksimalno prilagodljiv svim okusima – savršen je za sve koji su početnici u kuhinji ili im se ondje po vrućinama jednostavno ne da provoditi puno vremena.
Riječ je o kolaču koji se radi od bilo kojeg sezonskog voća, a osim toga, potrebno vam je svega nekoliko sastojaka.

Sastojci:

Voćna baza:
  • 900 grama voća (narezano na komadiće veličine zalogaja ili kriške, prema potrebi)
  • 1 šalica šećera
  • 1-2 žličice svježeg limunovog soka
  • 5 žličica kukuruznog škroba
  • 1⁄2 žličice soli
Crumble:
  • 1 i pol šalica višenamjenskog brašna
  • 1 šalica šećera
  • 1⁄4 žličice soli
  • 170 grama hladnog neslanog maslaca, narezanog na komadiće

Priprema:

Da biste napravili voćnu bazu, pomiješajte voće sa šećerom, limunovim sokom, kukuruznim škrobom i soli u velikoj zdjeli.
Rasporedite smjesu u ravnomjernom sloju u posudu za pečenje.
U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno, šećer i sol. Dodajte maslac i vrhovima prstiju pritisnite maslac u suhu smjesu dok sve ne bude ravnomjerno navlaženo. Rasporedite mrvičasti preljev u velikim grudicama preko voćne baze.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva Celzijusa dok vrh ne postane zlatno smeđi, a voće ne počne kipjeti u sredini, otprilike 40 do 50 minuta. Ako vrh prebrzo potamni, prekrijte ga lagano aluminijskom folijom i nastavite peći. Uživajte u slasnom desertu!
Tportal.hr
Photo by Roland Puškarić
By Zoran

Leave a Reply

Related Posts

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.