Svake godine jedno te isto
Kao i svake godine na početku ljetne sezone uvijek se nađu turisti koji prilažu razne račune sa “popularnim ” cijena pa se tako pobrinuo i “Heute” a koji su svi naši portali prijeneli da je sve skupo u Lijepoj našoj ali kod samo malo boljeg pogleda na račun ipak postoji razlog za tolikim računom .Bitna stvar koja ne piše na računu koja je to riba prve klase a i kolčina je napisana ” nezgrapno ” 12,5 čega ? Kila ,grama ili neka nama nepoznata mjerna jedinica koja se koristi na otoku ,naravno restoran bi se trebao pobrinuti za to da je sve ok
Da je račun na 148,75 eura , cijena ribe je 106.25 eura za 1,25 kg ribe I klase
ali ima još lonobe i restorana na Malom Lošinju
Cijene ribljih jela u Malom Lošinju variraju ovisno o restoranu i vrsti jela. Na primjer, u Konobi Corrado, koja je poznata po svojim ribljim specijalitetima od vlastitog ulova, možete uživati u tradicionalno pripremljenim domaćim jelima uz izbor kvalitetnih hrvatskih vina. S druge strane, Konoba Hajduk nudi širok izbor ribljih i mesnih specijaliteta po pristupačnim cijenama, što može biti privlačno za one koji traže kvalitetu uz razumnu cijenu. U oba restorana, ljubazno osoblje može pomoći gostima da izaberu između raznih ukusnih jela, bilo da se radi o svježoj ribi, domaćim lignjama, škampima, jastogu, dagnjama, hobotnici ili raznim ribljim platama. Osim toga, Mali Lošinj je poznat po svojoj bogatoj povijesti i tradiciji, uključujući i brodogradnju koja je bila važna gospodarska grana sve do 17. stoljeća.
Danas, Mali Lošinj privlači posjetitelje ne samo svojom prekrasnom prirodom i čistim morem, već i gastronomskom ponudom koja odražava mediteranski duh i kulturu. Stoga, cijena od 148,75 eura za obrok za dvije osobe može se smatrati prihvatljivom, s obzirom na visoku kvalitetu jela i usluge koju nude restorani u Malom Lošinju.
Jadransko more, poznato po svojoj kristalno čistoj vodi i bogatom morskom životu, dom je mnogim vrstama riba koje su klasificirane kao ‘prve klase’ zbog svoje kvalitete i gastronomske vrijednosti. Među njima se ističu orada, poznata kao ‘kraljica mora’, zubatac, cijenjen zbog svog ukusnog mesa, te brancin, koji je također vrlo popularan u lokalnoj kuhinji. Ove ribe su ne samo ukusne, već su i važan dio mediteranske prehrane, poznate po svojim zdravstvenim prednostima.
Riba iz Jadranskog mora
Jadransko more je dom mnogim ribljim vrstama koje su karakteristične za ovo područje. Osim već spomenutih orade, zubaca i brancina, tu su i škarpina, kovač, srdela i sardina, koje su također vrlo cijenjene u lokalnoj kuhinji. Škarpina je poznata po svojoj čvrstoj teksturi i ukusnom mesu, dok je kovač cijenjen zbog svoje delikatne teksture i blagog okusa. Srdela i sardina su ključne za prehranu lokalnog stanovništva, a njihov godišnji ulov čini značajan dio ukupnog ulova ribe u Jadranskom moru. Ove male plave ribe su izuzetno zdrave zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina i često se pripremaju pržene ili pečene na žaru.
Jadransko more je također poznato po svojim hobotnicama, koje se mogu pronaći u blizini otoka Visa, a područje oko Šibenika je najbolje mjesto za lov tune, koja je jedina toplokrvna riba na svijetu i može narasti do impresivnih dimenzija. Grdobina, unatoč svom neobičnom izgledu, je vrlo ukusna i ima malo kostiju, što je čini popularnim izborom za obiteljske obroke. Morski list je još jedna vrsta koja se cijeni zbog svog ukusnog bijelog mesa i često se nalazi na jelovnicima restorana koji nude morske specijalitete.
Važno je napomenuti da Jadransko more nije samo izvor hrane, već i mjesto očuvanja biološke raznolikosti. Trenutno se bilježi 454 različite riblje vrste, a taj broj neprestano raste. Među njima su i egzotične ribe koje dolaze kroz Gibraltarska vrata, ali i iz Crvenog mora, preko Sueskog kanala. Neke od najcjenjenijih riba u Jadranu su kirnja, iglun, gof, ali i mnoge druge koje još nisu u potpunosti istražene ili evidentirane.
Održivo upravljanje ribljim resursima ključno je za očuvanje ovih vrijednih vrsta za buduće generacije. Ribarstvo u ovom području nije samo ekonomska aktivnost, već i dio kulturnog identiteta, s dubokim korijenima u povijesti i tradiciji regije. Kroz održivi razvoj i zaštitu, Jadransko more može nastaviti biti izvorom prirodnog bogatstva i inspiracije za mnoge.
Našalost kao i svi drugi turisti koji dolaze na ljetovanje ulaze u prvi restoran , konobu i naručuju a da prije toga nisu pogledali ispred samog objekta cijene koje stoje ili još bolje nisu vidjeli MENU iz kojega su birali ili možda i jesu ? Ako jesu onda nemaju pravo žalbe jer su upoznati sa cijenom , jest da je Šemsa ( osoba koja je naplatila račun ) nije mozda baš najbolje razumjela šta su gosti htjeli ali u to ne ulazimo , nisu se žalili dok su jeli , bila bi drugačija priča ali usluga je usluga . Mada niti cijene u Austriji nisu daleko od naših u vrijeme turističe sezone, predsezone .
Zoran / TV Wien
